| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33551 |
| Название: | Слоеный десерт «Геометрия» |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.17 22:41:14 рецепт прочитали: 271 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 8 мартаСпособы приготовления Водяная баня Смешивание |
Ингредиенты:
сметана 20% - 800 мл
молоко сгущенное вареное - 200 г
шоколад черный - 100 г
сахар - 3 ст. л.
молоко сгущенное вареное - 200 г
шоколад черный - 100 г
сахар - 3 ст. л.
Стадии приготовления:
Сметану разлить в три емкости, в каждую добавить по столовой ложке сахарного песка. Растопить на водяной бане горький темный шоколад, перелить в первую порцию, перемешать. Во вторую часть добавить вареное сгущенное молоко. Выложить смеси в стаканы или креманки слоями: сначала шоколадную, затем немного сметаны со сгущенкой, сверху – обычную сметану с сахаром и полить десерт «Геометрия» остатками шоколадной сметаны.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Десерт можно украсить свежими или размороженными ягодами клубники, малины или ежевики, вишни или черешни без косточек. Положить по листочку свежей мяты. Приятного аппетита!