| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33554 |
| Название: | Клубничный тирамису-трайфл на десерт |
| Категория | Десерты / Фрукты и ягоды |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.17 22:56:42 рецепт прочитали: 241 |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей День Св. Валентина - 14.02 8 мартаСпособы приготовления Миксер Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
клубника - 980 г
сыр маскарпоне - 225 г
шоколад темный - 170 г
смесь для пудинга - 100 г
печенье - 85 г
сливки взбитые - 2 стакана
кофе крепкий - 2 стакана
молоко - 1,5 стакана
сыр маскарпоне - 225 г
шоколад темный - 170 г
смесь для пудинга - 100 г
печенье - 85 г
сливки взбитые - 2 стакана
кофе крепкий - 2 стакана
молоко - 1,5 стакана
Стадии приготовления:
Порезать клубнику, оставив одну ягоду для украшения. Смесь для пудинга развести в молоке, подождать несколько минут, отправить в холодильник на две минуты. Взбить миксером сыр маскарпоне до кремообразной консистенции. Налить кофе, взбитые сливки и пудинг. Обмакнуть каждое печенье в кофе и сразу выложить 1/3 часть в салатник с плоским дном. Сверху положить 1/3 часть клубники, 1/3 тертого шоколада, столько же смеси маскарпоне. Так выложить еще два слоя. В конце класть маскарпоне и шоколад. Украсить клубничный тирамису-трайфл оставленной клубникой. Отправить часа на четыре в холод, желательно на ночь.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подать к столу охлажденным. Приятного аппетита!