| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33565 |
| Название: | Салат из кальмаров с огурцами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.17 00:24:36 рецепт прочитали: 263 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Кальмары
- 4 шт.,
- Огурец - 4 шт.,
- Маслины - 300 г,
- Кунжутное масло - 2 ст.л.,
- Зелень по вкусу,
- Майонез - 4 ст.л.,
- Кетчуп - 1 ст.л.,
- Лук - 1 шт.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Огурец - 4 шт.,
- Маслины - 300 г,
- Кунжутное масло - 2 ст.л.,
- Зелень по вкусу,
- Майонез - 4 ст.л.,
- Кетчуп - 1 ст.л.,
- Лук - 1 шт.,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Кальмары чистим, выкладываем в горячую воду, варим 3-4 минуты, остужаем и режем соломкой.
Огурцы разрезаем пополам, удаляем семена чайной ложкой.
И режем тонкими ломтиками.
Маслины режем кружочками.
Делаем заправку: майонез смешиваем с кетчупом.
В заправку добавляем пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанный лук и кунжутное масло. Перемешиваем.
В глубокую тарелку выкладываем кальмары, огурец, маслины. Заправляем заправкой, перчим, перемешиваем и подаем к столу.