| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33595 |
| Название: | Лаваш |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.17 18:26:59 рецепт прочитали: 287 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) |
Ингредиенты:
-
Мука
- 3 стакан,
- Теплая вода - 1 стакан,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.,
- Сахар - 0.5 ч.л.,
- Соль - 1 ч.л.
- Теплая вода - 1 стакан,
- Растительное масло - 1 ст.л.,
- Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.,
- Сахар - 0.5 ч.л.,
- Соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
В теплой воде соединяем дрожжи, сахар, соль и масло. Замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 20 частей. Каждую раскатываем в тонкую лепешку.
Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, без масла, по 30-40 секунд.
Каждый лист лаваша, после сковороды сбрызгиваем с двух сторон водой, что бы он не был сухим. Тарелку с готовыми листами лаваша накрываем полотенцем.