Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33602
Название: Салат с сельдью и овощами без майонеза
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 24.01.17 18:50:14   рецепт прочитали: 235
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.
огурцы - 4 шт.
морковь - 3 шт.
сельдь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу небольшого размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.