Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33624
Название: Финские картофельные лепёшки
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 27.01.17 01:31:45   рецепт прочитали: 238
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Ингредиенты:
картофель- 6 шт.
яйцо- 1 шт.
мука- 100 г
растительное масло- 1 ст. л.
чёрный перец - по вкусу
соль- 0,5 ч. л.
Стадии приготовления:
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
Приятного аппетита!!!