| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3363 |
| Название: | "Солнышко" осеннее |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.11 16:36:49 рецепт прочитали: 737 |
| Общее время приготовления: | от 30 до 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На ужин На природу-пикникКОНКУРСЫ ! Сырная осень - 2011 |
Ингредиенты:
-
городская булка
- 1 шт.,
- сливочное масло - 70 г,
- картофель - 2 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- сыр - 50 г,
- кукурма - 1 ч.л.,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу
- сливочное масло - 70 г,
- картофель - 2 шт.,
- яйцо - 1 шт.,
- сыр - 50 г,
- кукурма - 1 ч.л.,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу
Стадии приготовления:
С городской булки срезать верхнюю часть, из нижней выбрать мякиш, а внутреннюю поверхность смазать маслом.
Очищенный картофель отварить, размять, посолить, добавить кукурму, сливочное масло и тщательно перемешать. При необходимости разбавить картофельную массу кипячённым молоком.
В подготовленную хлебную коробочкой положить что-то из готовых мясных продуктов(н-р котлету,сосиску).
Выложить остывшее пюре, оставив в центре углубление, в которое выпустить сырое яйцо. Края пюре оформить в виде волны. Сверху посыпать тёртым сыром и рубленной зеленью.
Поместить булку с начинкой в духовку и запечь до готовности. Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Вкусно!