Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33650
Название: Морковный пп-пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 31.01.17 17:00:45   рецепт прочитали: 212
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Миксер
   Тёрка
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйцо - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мед - 3-4 ст. л.
Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
Сода - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)