Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33667
Название: Гарнир из запеченных овощей
Категория Гарниры / Из овощей
Дата добавления рецепта: 31.01.17 20:57:55   рецепт прочитали: 257
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Болгарский перец – 2 шт.
Молотый черный перец – по вкусу
Кабачок – 1 шт.
Лимонный сок – по вкусу
Баклажан – 1 шт.
Соевый соус – по вкусу
Оливковое масло – по вкусу
Зеленый салат - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Промойте и очистите от семян баклажан, кабачок и перцы. Порежьте их на тонкие ломтики и выложите в форму для запекания. Побрызгайте овощи соевым соусом и оливковым маслом. Приправите перцем.
2. Разогрейте духовку до tº 180. Поставьте в нее овощи и запекайте около четверти часа. После выньте и немного остудите.
3. Поместите в салатник листья салата, а на них выложите подготовленные овощи.
4. Перед тем, как подавать салат к столу, сбрызните его лимонным соком и оливковым маслом.