Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33702
Название: Кабачковый пирог с мясом и грибами
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 01.02.17 18:20:28   рецепт прочитали: 223
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Мясной фарш (куриный, говяжий) — 200-300 г
Шампиньоны — 5-6 шт.
Яйцо — 3 шт.
Йогурт — 3 ст. л.
Укроп — по вкусу
Стадии приготовления:
1. Кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. Яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. Сверху выложить фарш.
4. Положить слегка обжаренные грибы.
5. Насыпать сверху мелко нарубленный укроп.
6. Залить оставшейся смесью из яиц и йогурта.
7. Выпекать при 200 градусах 40-50 минут.