| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33815 |
| Название: | Мороженое "Ореховый рай" |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Дата добавления рецепта: | 08.02.17 23:03:02 рецепт прочитали: 300 |
| Общее время приготовления: | 120 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На полдник На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Блендер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Орехи кешью - 250 г
Мёд - 1 ч. л.
Миндальное молоко - 0,5 стакана
Какао - 1 ст. л.
Мёд - 1 ч. л.
Миндальное молоко - 0,5 стакана
Какао - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Кешью замочить в кипяченой воде как минимум на пару часов. Лучше, конечно, на ночь.
После сливаем оставшуюся воду и перемалываем орешки блендером. Масса получается сухой, поэтому нужно добавить молока. Кроме молока, для сладости добавить ложечку меда. Мед тоже по желанию, можно и не добавлять.
Как только все основные ингредиенты перемешаны, можно фантазировать. Я решила добавить какао. Готовую массу помещаем в форму и убираем в морозилку. Достаточно пары часов, т. к. масса сама по себе густая.
После сливаем оставшуюся воду и перемалываем орешки блендером. Масса получается сухой, поэтому нужно добавить молока. Кроме молока, для сладости добавить ложечку меда. Мед тоже по желанию, можно и не добавлять.
Как только все основные ингредиенты перемешаны, можно фантазировать. Я решила добавить какао. Готовую массу помещаем в форму и убираем в морозилку. Достаточно пары часов, т. к. масса сама по себе густая.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Готовое мороженое можно украсить фруктами и ягодами.
Комментарий автора:
Вместо какао можно добавить бананы, инжир, шоколад, различные ягоды.