| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33849 |
| Название: | Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 09.02.17 23:42:11 рецепт прочитали: 358 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
150 г - твёрдого сыра
4 шт. - куриные грудки
1 шт. - сладкий перец
1/2 стакана - майонеза
4 ст. л. - кунжута
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
соль - по вкусу
4 шт. - куриные грудки
1 шт. - сладкий перец
1/2 стакана - майонеза
4 ст. л. - кунжута
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Для начинки необходимо мелко порубить сладкий перец, петрушку и укроп, на терке натереть сыр, все смешать и посолить по вкусу. Филе куриных грудок тщательно отбить, обмазать каждое майонезом, на 40 минут убрать в сторону, после чего слегка посолить. Подготовленную начинку равномерно распределить по каждой грудке, свернуть каждый кусок мяса в рулет, который затем завернуть в фольгу. В районе 40 минут запечь рулетики при 180 градусах, по прошествии отведенного времени развернуть фольгу, посыпать мясо кунжутом, отправить противень обратно в духовку еще на 15 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем перед подачей разрезаются на 4 части.