| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33964 |
| Название: | Желе на сметане с бананом |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 14.02.17 21:44:31 рецепт прочитали: 273 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На полдникДетская кухня с 3 летСпособы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
сметана - 500 г
шоколад - 25 г
желатин - 15 г
бананы - 2 шт.
сахар - 100 г
шоколад - 25 г
желатин - 15 г
бананы - 2 шт.
сахар - 100 г
Стадии приготовления:
Для приготовления желе необходимо сметану взбить с сахаром в пышную массу. Сметана должна быть комнатной температуры. Желатин растворить в горячей воде. Нагреть воду до комнатной температуры и ввести в сметану. Затем, еще раз взбить сметану. Чтобы масса не осела, желатин и сметана должны быть одинаковой температуры.
Очищенный банан порезать колечками или маленьким кубиками. Выложить немного банановой начинки в прозрачные бокалы и залить сметанной массой. Поставить желе на сметане с бананом в холод, до полного застывания. Плитку шоколада натереть на терке и украсить застывшее желе.
Очищенный банан порезать колечками или маленьким кубиками. Выложить немного банановой начинки в прозрачные бокалы и залить сметанной массой. Поставить желе на сметане с бананом в холод, до полного застывания. Плитку шоколада натереть на терке и украсить застывшее желе.