| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33967 |
| Название: | Кофейно-молочный коктейль с шоколадом |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 14.02.17 21:53:40 рецепт прочитали: 344 |
| Общее время приготовления: | 20 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На ужинСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Блендер Вареное Тёрка |
Ингредиенты:
молоко - 700 мл
шоколад темный 70% - 85 г
мороженое ванильное - 4 шарика
кофе растворимый - 1 ст. л.
шоколад темный 70% - 85 г
мороженое ванильное - 4 шарика
кофе растворимый - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Темный шоколад поломать на кусочки, часть – натереть для украшения. Налить молоко в кастрюлю, довести до кипения, добавить шоколад и растворимый кофе, прогревать на тихом огне, помешивая, до растворения шоколада. Массу охладить.
Шоколадную смесь влить в блендер, добавить шарики ванильного мороженого, оставшееся молоко, перемешать. Разлить в высокие стаканы или бокалы, добавить мороженое для украшения, посыпать кофейно - молочный коктейль шоколадной крошкой и подать с ложечками для десерта.
Шоколадную смесь влить в блендер, добавить шарики ванильного мороженого, оставшееся молоко, перемешать. Разлить в высокие стаканы или бокалы, добавить мороженое для украшения, посыпать кофейно - молочный коктейль шоколадной крошкой и подать с ложечками для десерта.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Десерт можно украсить ягодой клубники, ежевики, вишни, в основную массу добавить мятный сироп, тертый имбирь, кардамон, мёд.