| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33972 |
| Название: | Котлеты из фарша и кабачков |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 15.02.17 08:37:49 рецепт прочитали: 313 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Тёрка |
Ингредиенты:
мясной фарш - 200 г
кабачок - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
манка - 1 ст. л.
масло растительное - по потребности
соль - 1/2 ч. л.
кабачок - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
манка - 1 ст. л.
масло растительное - по потребности
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Кабачок помыть, почистить, потереть его. Образовавшийся сок слить.
К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.
К кабачку добавить фарш, хорошо перемешать, разбить яйцо, добавить манку, посолить.
Манка нужна для того, чтобы при жарке котлеты не потеряли сочность.
Слепить котлетки и обжарить на сильно разогретом растительном масле.