| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3398 |
| Название: | Салат из молодого картофеля |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 16.10.11 15:22:58 рецепт прочитали: 610 |
Ингредиенты:
Редис - 4 шт
Молодой картофель - 4 шт
Зеленый сладкий перец - 2 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Молодой картофель - 4 шт
Зеленый сладкий перец - 2 шт
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Молодой картофель помыть и отварить в кожуре. Остудить и не очищая кожицы нарезать полу ломтикам или кружочками. Яйцо сварить вкрутую и и нарезать кружочками. Зеленый перец помыть, удалить семена, створки и нарезать в виде соломки, а зеленый лук мелко нашинковать. Все подготовленные овощи выложить в салатник. Листья салата нарвать руками на крупные куски. Все перемешать, посолить по вкусу и заправить оливковым маслом.
Комментарий автора:
Еще можно готовить салат из запеченного молодого картофеля в фольге.