Ложка.su
Автор рецепта:
roviolka1324       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33986
Название: Хрустящее новогоднее печенье по-домашнему
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 15.02.17 10:47:28   рецепт прочитали: 344
Общее время приготовления: 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Детская кухня
   с 3 лет
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
мука - 300 г
масло сливочное - 200 г
сахар - 100 г
яйца - 1 шт.
Стадии приготовления:
В чашу комбайна поместить просеянную муку, добавить масло, сахар, яйцо, перемешать до получения крошки на большой скорости, переложить на стол быстро вымесить, обернуть в пленку, на час убрать в холодильник. Включить для разогрева до 180 градусов духовку, тесто положить на стол, присыпанный мукой, несколько минут помять, раскатать в пласт около 3 мм толщины, вырезать разными формочками печенье.
Выстлать противень пергаментной бумагой, разложить новогоднее печенье, дать постоять четверть часа, поместить в духовку с подходящей для выпечки температурой, выпекать до золотистости около 10-15 минут, дать остыть на решетке, украсить по желанию.