| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34154 |
| Название: | Котлеты из филе минтая |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 24.02.17 06:08:02 рецепт прочитали: 361 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
минтай (филе)
- 2 кг,
- луковица - 4 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- подсолнечное масло по вкусу,
- соль, перец по вкусу
- луковица - 4 шт.,
- яйцо - 2 шт.,
- подсолнечное масло по вкусу,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовим филе минтая. Почистим и нарежем лук.
Пропустим все через мясорубку.
Добавим яйца, посолим, поперчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Теперь формируем котлетки.
Разогреваем сковародку, добавляем подсолнечное масло. Обжариваем с двух сторон и даем немного потушиться. Готово.