Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34197
Название: Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 28.02.17 16:29:24   рецепт прочитали: 261
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Мультиварка
   Смешивание
Ингредиенты:
молоко сгущенное вареное - 1 банка
мука - 220 г
молоко - 100 мл
сахар - 50 г
изюм - 50 г
яйца - 4 шт.
орехи грецкие - 1 стакан
сода гашенная - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
Выложить в емкость две трети банки вареной сгущенки, вбить сырые куриные яйца, добавить сахарный песок, массу взбить с помощью миксера. Всыпать пшеничную муку, гашеную соду или разрыхлитель, перемешать. В почти готовое тесто всыпать крупно измельченные грецкие орехи, добавить изюм, можно обойтись без него. Массу перемешать.
Тесто вылить в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» на 65 минут. Также можно выпечь пирог в духовке, в таком случае для приготовления понадобится 40 минут и температура 180 градусов.
Остатки вареной сгущенки залить молоком, нагреть до растворения. Готовый пирог с орехами залить этой смесью в горячем виде, дать пропитаться. Посыпать орехами и дать блюду постоять два часа при комнатной температуре.