| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34225 |
| Название: | Слоеный салат «Мимоза» с рыбой и рисом |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 02.03.17 00:47:51 рецепт прочитали: 232 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
консервы рыбные - 300 г
яйца - 5 шт.
морковь - 4 шт.
рис 1/2 стакана
лук зеленый - 1 пучок
майонез - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
яйца - 5 шт.
морковь - 4 шт.
рис 1/2 стакана
лук зеленый - 1 пучок
майонез - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Отварить до готовности куриные яйца, морковь. Овощ очистить, остудить. Отварить рис, также охладить. Слить жидкость от рыбных консервов, сардин или тунца, кости вынуть, мякоть размять вилкой. Промыть и порубить зеленый лук.
В салатницу выложить слой отваренного риса, затем – рыба, зеленый лук, поперчить, смазать майонезом. Следующий слой – тертые белки, посолить, полить майонезом, затем тертая морковь, майонез, тертые желтки. Салат «Мимоза» накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник для пропитывания на несколько часов.
В салатницу выложить слой отваренного риса, затем – рыба, зеленый лук, поперчить, смазать майонезом. Следующий слой – тертые белки, посолить, полить майонезом, затем тертая морковь, майонез, тертые желтки. Салат «Мимоза» накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник для пропитывания на несколько часов.