| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34336 |
| Название: | Тонкий лаваш с крабовыми палочками и яйцом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.17 16:25:54 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
лаваш - 3 листа
палочки крабовые - 100 г
сыр твердый - 100 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное - по вкусу
палочки крабовые - 100 г
сыр твердый - 100 г
яйца - 3 шт.
масло сливочное - по вкусу
Стадии приготовления:
Пластины лаваша порезать нарезать по размерам сковороды, разогреть на среднем огне сковороду со сливочным маслом. Кусочки лаваша обмакнуть в миску с подсоленной водой, дать ей стечь, выложить на сковороду, дать подрумяниться.
Вылить на лаваш яйцо, быстро размазать его по поверхности, дать немного схватится белку, присыпать измельченными крабовыми палочками, а затем сыром. Осторожно перевернуть лаваш вниз сыром, прожарить лаваш с крабовыми палочками до пышности.
После прожарки яйца и расплавления сыра убрать блюдо с огня, свернуть конвертом или в рулет, присыпать нарубленной зеленью.
Вылить на лаваш яйцо, быстро размазать его по поверхности, дать немного схватится белку, присыпать измельченными крабовыми палочками, а затем сыром. Осторожно перевернуть лаваш вниз сыром, прожарить лаваш с крабовыми палочками до пышности.
После прожарки яйца и расплавления сыра убрать блюдо с огня, свернуть конвертом или в рулет, присыпать нарубленной зеленью.