| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34360 |
| Название: | Домашнее лимончелло с сахаром |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Крепкие алкогольные |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.17 21:38:34 рецепт прочитали: 287 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
водка - 1 л
лимоны - 11 шт.
сахар - 3 стакана
вода - 3 стакана
лимоны - 11 шт.
сахар - 3 стакана
вода - 3 стакана
Стадии приготовления:
Лимоны хорошо вымыть и высушить. Срезать цедру с помощью ножа для чистки овощей, залить кожуру спиртом, плотно закрыть и поставить в темное и прохладное место. В течение десяти дней настойку встряхивать. Затем приготовить сахарный сироп. Всыпать песок в кастрюлю, добавить воду, прогревать на тихом огне до растворения сахара.
Снять с плиты, остудить. Лимонную настойку процедить через сито. Вылить в сироп, перемешать, разлить в бутылки с помощью воронки, дать постоять еще пять дней. Поставить лимончелло в морозильную камеру, употреблять через сутки.
Снять с плиты, остудить. Лимонную настойку процедить через сито. Вылить в сироп, перемешать, разлить в бутылки с помощью воронки, дать постоять еще пять дней. Поставить лимончелло в морозильную камеру, употреблять через сутки.