Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34404
Название: Постные кексики с сушеной клюквой
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 18.03.17 15:32:15   рецепт прочитали: 340
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Смешивание
Категории населения и другое
   Постные блюда
Ингредиенты:
вода - 180 мл
клюква сушеная - 50 г
яблоко - 1 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 3/4 стакана
масло растительное - 5 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Небольшие яблоки очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Отдельно перемешать заранее просеянную муку, разрыхлитель, соль и сахар. Яблочную массу перемешать с кипяченой водой и растительным маслом. Постепенно, порциями, всыпать муку, тесто помешивать.
Добавить сушеную клюкву, еще раз осторожно перемешать. Готовое тесто выложить в формочки, смазанные маслом или выстеленные бумагой. Печь постные кексики в течение получаса или чуть больше, до золотистой корочки, температура – до 200 градусов.