| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34460 |
| Название: | Домашняя пицца с вкусным краешком |
| Категория | Выпечка / Пицца |
| Дата добавления рецепта: | 19.03.17 20:16:50 рецепт прочитали: 327 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Нарезка |
Ингредиенты:
для теста:
вода теплая - 150 мл
мука - 1,5 стакана
масло растительное - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
сыр твердый - 150 г
сосиски - 4-5 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
соус томатный - по вкусу
майонез - по вкусу
вода теплая - 150 мл
мука - 1,5 стакана
масло растительное - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
сыр твердый - 150 г
сосиски - 4-5 шт.
огурец соленый - 1-2 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
соус томатный - по вкусу
майонез - по вкусу
Стадии приготовления:
Всыпать в воду сахарный песок, размешать, добавить сухие дрожжи, поставить смесь на 10 минут в теплое место. Просеять пшеничную муку, посолить, добавить растительное масло, лучше оливковое, дрожжи. Массу вымесить, слепить «колобок», положить в емкость, накрыть пленкой и убрать в тепло на два часа. Готовое подошедшее тесто разделить пополам, вымесить, раскатать лепешки.
Для начинки можно использовать сосиски, сыр, сладкий болгарский перец, соленый или маринованный огурец, майонез и томатный соус. На лепешки выложить по краю половинки кружков сосисок, край завернуть и защипать, сделать небольшие надрезы, чтобы сосиски были видны. В центр пирогов выложить остальную начинку. Печь пиццу с вкусным краешком в течение 10–15 минут при температуре 200 градусов.
Для начинки можно использовать сосиски, сыр, сладкий болгарский перец, соленый или маринованный огурец, майонез и томатный соус. На лепешки выложить по краю половинки кружков сосисок, край завернуть и защипать, сделать небольшие надрезы, чтобы сосиски были видны. В центр пирогов выложить остальную начинку. Печь пиццу с вкусным краешком в течение 10–15 минут при температуре 200 градусов.