| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34474 |
| Название: | Пышные пончики из плавленого сыра |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 19.03.17 21:14:57 рецепт прочитали: 331 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) Фритюр |
Ингредиенты:
сырок плавленый - 1 шт.
яйца - 1 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
масло растительное - по вкусу
пудра сахарная - по вкусу
яйца - 1 шт.
мука - 1 стакан
сахар - 1/4 стакана
сок лимонный - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
масло растительное - по вкусу
пудра сахарная - по вкусу
Стадии приготовления:
Взбить яйцо с сахаром и добавить в натертый сырок. Теперь в сырную массу необходимо добавить соду, гашеную лимонным соком или уксусом. Добавить в тесто муку и вымесить очень мягкое тесто. Из теста отрезать небольшие кусочки, сформировать колбаски и соединить их края, чтобы получились колечки.
В сковороде раскалить растительное масло. Масла должно быть много, чтобы пончики жарились во фритюре. В горячее масло опускать аккуратно колечки и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Румяные ароматные пончики сложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и присыпать уже охлажденные сахарной пудрой.
В сковороде раскалить растительное масло. Масла должно быть много, чтобы пончики жарились во фритюре. В горячее масло опускать аккуратно колечки и жарить с двух сторон до золотистой корочки. Румяные ароматные пончики сложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и присыпать уже охлажденные сахарной пудрой.