Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34500
Название: Роллы с сыром, семгой и креветками
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши
Дата добавления рецепта: 19.03.17 22:52:02   рецепт прочитали: 255
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Ингредиенты:
рис - 300 г
сыр пармезан - 50-100 г
сыр плавленый - 1 шт.
семга/лосось - по вкусу
креветки - по вкусу
нори - 1 лист
Стадии приготовления:
Постелить на стол макису, обернуть ее пленкой, разрезать лист нори на 2 части, расположить его блестящей стороной вниз (параллельно пластинкам) на циновке. Смочить рисовым уксусом руки, взять рис, разложить на листе нори, 1 см противоположного края оставить свободным, на рис выложить крупную стружку сыра.
Перевернуть нори рисом вниз, положить поверх квадратики сыра, кусочек семги и креветки. Приподнять край у макису, свернуть роллы с сыром, семгой и креветками, разложить их на тарелке, украсить ломтиками помидора.