Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34525
Название: Вкусный домашний плов в мультиварке
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Дата добавления рецепта: 20.03.17 23:03:19   рецепт прочитали: 339
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
- Рис - 2.5 стакан,
- Грудинка свиная - 500 г,
- Лук - 3 шт.,
- Морковь - 2 шт.,
- Вода очищенная - 500 по вкусу,
- Зеленый лук по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Морковь крупно нарезаем, для этого я воспользовалась фигурным ножом. Лук шинкуем произвольно.
 

Включаем мультиварку в режиме "Экспресс-режим", обжариваем нарезанную грудинку в течение 10 минут.
 

Добавляем к грудинке лук и морковь, солим, перчим, обжариваем минут 5-7.
 

Высыпаем рис, заливаем содержимое мультиварки водой, делаем это осторожно, что бы рис не перемешался с мясом и овощами.
 

Включаем режим "Тушение", тушим с закрытой крышкой 30-40 минут. При необходимости можно добавить еще немного воды. Плов готов, по желанию можно украсить блюдо зеленым луком - приятного аппетита.