Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34543
Название: Острая свинина с шампиньонами и сыром
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Дата добавления рецепта: 22.03.17 08:36:18   рецепт прочитали: 261
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
свинина - 500 г
шампиньоны - 150 г
сыр твердый - 100 г
перец чили острый - 1-2 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
смесь перцев - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Натереть свинину солью и смесью перцев, сделать дырочки с помощью ножа, засунуть в них чесночок, порезанный в длину, положить в посуду, застеленную фольгой (намазать фольгу растительным маслом). Положить с несколькими грибочками.
Потереть шампиньоны, сыр, измельчить красный острый перчик, добавить большую ложку майонеза для связки, перемешать. Осторожно и красиво выложить на мясо. Отправить на тридцать минут в духовку, выпекать острую свинину с шампиньонами и сыром, соблюдать температуру 200 градусов.