Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34625
Название:	Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Категория	Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта:	28.03.17 12:27:36   рецепт прочитали: 351
Общее время приготовления:	от 25 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание

- куриное филе - 400 г,
- пекинская капуста - 200 г,
- огурец - 1 шт.,
- перец сладкий - 2 шт.,
- йогурт 1.5 % - 200 г,
- помидор - 4 шт.,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- масло оливковое - 1 ст.л.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу

 

1) 10 мин
Куриное филе режем на не слишком толстые кусочки, слегка отбиваем молотком. Солим, перчим. Обжариваем на сковороде-гриль с маслом до готовности. Остужаем.

2) 2 мин
Пекинскую капусту, только листья, режем на куски.

3) 3 мин
Огурец и сладкий перец режем соломкой.

4) 2 мин
Куриное филе режем длинными полосками.

5) 3 мин
Готовим заправку: смешиваем йогурт, оливковое масло, соль и перец

6) 2 мин
Заправляем овощи и курицу. Выкладываем на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Солим, перчим.