| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34628 |
| Название: | Чахохбили из цыпленка |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 28.03.17 14:13:52 рецепт прочитали: 333 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникНациональная кухня Грузинская кухня |
Ингредиенты:
Цыпленок - 600 г
Помидоры - 200 г
Лук - 100 г
Чеснок - 30 г
Кинза - 10 г
Петрушка - 15 г
Специи - 3 г
Помидоры - 200 г
Лук - 100 г
Чеснок - 30 г
Кинза - 10 г
Петрушка - 15 г
Специи - 3 г
Стадии приготовления:
Цыпленка очищаем, удаляем перья и пух, режем на крупные части, заливаем водой и доводим до кипения.
Сливаем бульон и обжариваем цыпленка в растительном масле, добавляем рубленный репчатый лук. Разминаем в ступе чеснок, аджику и хмели-сунели (смешанные уцхо-сунели и кинза) и добавляем к цыпленку.
Сливаем бульон и обжариваем цыпленка в растительном масле, добавляем рубленный репчатый лук. Разминаем в ступе чеснок, аджику и хмели-сунели (смешанные уцхо-сунели и кинза) и добавляем к цыпленку.