| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34637 |
| Название: | Печеночная фантазия |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 29.03.17 09:15:23 рецепт прочитали: 316 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
печень
- 300 г,
- лук репчатый, луковица - 3 шт.,
- яйцо куриное - 4 шт.,
- майонез по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- соус соевый по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу
- лук репчатый, луковица - 3 шт.,
- яйцо куриное - 4 шт.,
- майонез по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- соус соевый по вкусу,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу
Стадии приготовления:
1)
5 мин
Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
2)
5 мин
Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
3)
5 мин
Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
4)
2 мин
Яичные лепешки режем соломкой.
Яичные лепешки режем соломкой.
5)
2 мин
Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.
Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.