Ложка.su
Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34646
Название: Салат "Диковинка"
Категория Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 29.03.17 13:41:26   рецепт прочитали: 306
Общее время приготовления: от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
- отварная печень - 500 г,
- огурец маринованный - 5 шт.,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- томатная паста - 2 ст.л.,
- майонез по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 
1) 5 мин
Маринованные огурцы режем соломкой. Отварную печень крупно режем.
 
2) 5 мин
Морковь варим , остужаем и трем на крупной терке.
 
3) 3 мин
Лук мелко режем , слегка обжариваем на растительном масле, добавляем томатную пасту и обжариваем минуты 2.
 
4)
Выкладываем все в салатник, заправляем майонезом , солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.