| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34664 |
| Название: | Свинина по-мужски на сковороде |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 30.03.17 14:43:40 рецепт прочитали: 308 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
свинина - 600 г
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
уксус бальзамический - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
лук репчатый - 1 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
уксус бальзамический - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Порезать мясо на средние кусочки. Порезать лук на кольца или полукольца. Замариновать мясо с луком, посыпать перцем, солью, добавить по вкусу уксус. Выдавить 1/3 лимона, размешать руками. Отправить мясо часа на три в холодильник. Налить на горячую сковороду оливковое масло, готовить свинину по-мужски минут двадцать.