| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34714 |
| Название: | Сельдь со свеклой по-татарски |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 31.03.17 17:38:36 рецепт прочитали: 293 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинНациональная кухня Татарская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
вареная свекла
- 1 шт.,
- вареный картофель - 3 шт.,
- филе сельди - 250 г,
- яблоко - 1 шт.,
для соуса - сливочный сыр - 100 г,
для соуса - майонез - 2 ст.л.,
для соуса - сметана 10 % - 2 ст.л.,
для соуса - чеснок - 1 зубчик,
- соль по вкусу
- вареный картофель - 3 шт.,
- филе сельди - 250 г,
- яблоко - 1 шт.,
для соуса - сливочный сыр - 100 г,
для соуса - майонез - 2 ст.л.,
для соуса - сметана 10 % - 2 ст.л.,
для соуса - чеснок - 1 зубчик,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
1)
10 мин
Картофель, свеклу, яблоко, сельдь режем маленькими кубиками. Лук мелко режем. Солим, перемешиваем.
Картофель, свеклу, яблоко, сельдь режем маленькими кубиками. Лук мелко режем. Солим, перемешиваем.
2)
5 мин
Смешиваем сливочный сыр, сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
Смешиваем сливочный сыр, сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.
3)
На тарелку укладываем соус кругом, диаметр которого чуть больше кольца, через которое будете выкладывать закуску. На соус ставим кольцо, наполняем салатом и утрамбовываем. Снимаем кольцо. Подаем с поджаренным черным хлебом.
На тарелку укладываем соус кругом, диаметр которого чуть больше кольца, через которое будете выкладывать закуску. На соус ставим кольцо, наполняем салатом и утрамбовываем. Снимаем кольцо. Подаем с поджаренным черным хлебом.