Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34717
Название:	Сельдь под шубой
Категория	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта:	31.03.17 18:10:57   рецепт прочитали: 286
Общее время приготовления:	от 25 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На праздник Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Тёрка

- сельдь - 2 шт.,
- свекла - 2 шт.,
- морковь - 4 шт.,
- картофель - 4 шт.,
- яблоко - 3 шт.,
- лук репчатый, луковица - 2 шт.,
- майонез по вкусу

 

1) 15 мин
Картофель, морковь и свеклу хорошо моем, отвариваем до готовности. Остужаем, чистим и трем на средней терке.

2) 2 мин
Лук чистим, мелко режем.

3) 5 мин
Сельдь чистим, убираем кости и режем маленькими кубиками.

4) 3 мин
Яблоки чистим и трем на крупной терке.

5) 2 мин
Картофель выкладываем на плоское блюдо, разравниваем и смазываем майонезом.

6) 2 мин
На картофель - сельдь, смазываем майонезом.

7) 3 мин
На селедку выкладываем лук, затем морковь, потом – яблоки. Каждый слой смазываем майонезом.

8) 5 мин
Верхним слоем аккуратно выкладываем свеклу. Ставим салат на ночь в холодильник и подаем на праздничный стол.