| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34728 |
| Название: | картофель, запеченный с яйцом и помидорами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 01.04.17 12:17:54 рецепт прочитали: 241 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 20 мин. |
Ингредиенты:
8 клубней картофеля, 6 яиц, 5-6 помидоров, маргарин сливочный 1 ст.л., лук репчатый или зеленый, соль.
Стадии приготовления:
Картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры также нарезать ломтиками и обжарить на сковороде. Зеленый или репчатый лук нашинковать и спассеровать. На сковороду,смазанную жиром, уложить по краям картофель, а в середину положить жареные помидоры,посыпать все пассерованным луком, залить взбитыми яйцами и запечь перед подачей.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать порционно, посыпав измельченной зеленью.