| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34733 |
| Название: | Салат с копченой колбасой и огурцами |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 01.04.17 12:54:39 рецепт прочитали: 335 |
| Общее время приготовления: | от 25 до 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
огурец
- 3 шт.,
- капуста белокачанная - 400 г,
- перец сладкий - 1 шт.,
- колбаса п/копченая - 150 г,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
для заправки - сметана 10 % - 3 ст.л.,
для заправки - французская горчица - 1 ст.л.,
для заправки - перец черный молотый по вкусу
- капуста белокачанная - 400 г,
- перец сладкий - 1 шт.,
- колбаса п/копченая - 150 г,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
для заправки - сметана 10 % - 3 ст.л.,
для заправки - французская горчица - 1 ст.л.,
для заправки - перец черный молотый по вкусу
Стадии приготовления:
1)
Капусту тонко шинкуем.
Капусту тонко шинкуем.
2)
Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.
Огурцы чистим от кожуры и режем соломкой.
3)
Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
Сладкий болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
4)
Колбасу режем соломкой.
Колбасу режем соломкой.
5)
Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.
Зелень мелко режем и добавляем в салат. Солим.
6)
Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.
Для заправки смешиваем сметану, горчицу и черный перец.
7)
Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.