| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34740 |
| Название: | Салат из капусты с брусникой |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 01.04.17 13:31:35 рецепт прочитали: 299 |
| Общее время приготовления: | от 20 до 35 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинСпособы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
-
капуста белокачанная
- 500 г,
- морковь - 1 шт.,
- брусника - 1 щепотка,
- уксус 9% - 2 ч.л.,
- сахар - 1 ч.л.,
- лук зеленый по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- соль по вкусу
- морковь - 1 шт.,
- брусника - 1 щепотка,
- уксус 9% - 2 ч.л.,
- сахар - 1 ч.л.,
- лук зеленый по вкусу,
- масло растительное по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
1)
Капусту тонко шинкуем, солим и хорошо мнем руками.
Капусту тонко шинкуем, солим и хорошо мнем руками.
2)
Морковь чистим и трем на крупной терке.
Морковь чистим и трем на крупной терке.
3)
Зеленый лук моем и мелко режем.
Зеленый лук моем и мелко режем.
4)
Смешиваем капусту, морковь и зеленый лук. Добавляем сахар, уксус, растительное масло,хорошо перемешиваем и посыпаем брусникой.
Смешиваем капусту, морковь и зеленый лук. Добавляем сахар, уксус, растительное масло,хорошо перемешиваем и посыпаем брусникой.