Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34767
Название:	Салат "Бриз"
Категория	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта:	03.04.17 20:16:56   рецепт прочитали: 302
Общее время приготовления:	от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание

- креветки - 500 г,
- хлеб пшеничный - 4 кусок,
- чеснок - 4 зубчик,
- пекинская капуста - 300 г,
- соус "Тартар" - 70 г,
- смесь прованских трав по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- укроп (зелень) по вкусу,
- соль по вкусу

 

1)
Хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, добавляем прованские травы и мелко нарезанный чеснок. Готовим сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут.

2)
Креветок размораживаем, чистим, выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим. Готовим в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.

3)
Пекинскую капусту мелко шинкуем.

4)
К капусте добавляем жаренные креветки, заправляем соусом "Тартар" .

5)
Добавляем в салат сухарики и мелко порезанный укроп.

6)
Перемешиваем и сразу подаем к столу.