Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34796
Название: Торт "Апельсинка" без выпечки
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 04.04.17 23:00:34   рецепт прочитали: 244
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
сметана 20% жирности - 700 г
крекер с маком «хрустик» - 300 г
быстрорастворимый желатин - 25 г
желе оранжевого цвета - 1 пакетик
апельсин - 1-2 шт. (для украшения)
сахар - 1 стакан
ванильный сахар - 1 упаковка
Стадии приготовления:
Желатин развести в 150 мл горячей воды. Остужаем.
Развести желе, согласно инструкции, в 300 мл горячей воды. Остудить.
Крекер поломать пополам.
Апельсин разрезаем на дольки и выкладываем на дно кастрюли, заливаем желе. Убираем в холодильник.
Выливаем в миску или кастрюлю сметану, добавляем сахар, ванильный сахар и хорошо взбить. Затем добавить остывший желатин и взбить еще раз.
В миску со сметаной добавить крекер и хорошо вымешать.
Залить сметаной загустевшее желе с апельсином и убираем в холодильник до полного застывания.
Готовый торт извлекаем из кастрюли на блюдо, опустив на несколько секунд кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.