Ложка.su
Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34827
Название: Салат с цветной капустой
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 05.04.17 19:27:18   рецепт прочитали: 318
Общее время приготовления: от 15 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Капуста цветная — 200 г.
Уксус столовый — 50 мл.
Сахар — 30 г.
Китайский салат (пекинская капуста) — 200 г.
Помидоры — 200 г.
Кукуруза консервированная — 150 г.
Укроп — 30 г.
Оливковое масло — 40 мл.
Соль - по вкусу.
Стадии приготовления:
Шаг 1 Цветную капусту разделить на соцветия, промыть и опустить в кипящую воду с добавлением уксуса, 0,5 ч. ложки соли и сахара. Варить капусту надо совсем недолго — 2-3 минуты, чтобы она осталась немного хрустящей.
Шаг 2 Нарезать помидоры и пекинскую капусту на небольшие кусочки.
Шаг 3 Добавить кукурузу, остывшую цветную капусту и укроп.
Шаг 4 Заправить все оливковым маслом, посолить по вкусу.