Ложка.su
Автор рецепта:
deathstar       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34839
Название: Салат ассорти со шпинатом
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 06.04.17 12:00:56   рецепт прочитали: 337
Общее время приготовления: от 15 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Шпинат — 5 -6 больших листочков
Капуста — 100-150 г
Огурец свежий - 1 шт.
Редис - 5 шт.
Зелень укропа — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Кусочек лимона — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Яблоко — 3 кусочка
Соль, сахар - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Шпинат тщательно промыть под проточной холодной водой, просушить бумажным полотенцем, чтобы листики были сухими.
Шаг 2 Помыть редис, огурец, зелень укропа, просушить.
Шаг 3 Капусту тонко нарезать, добавить соль, сахар и нежно перетереть.
Шаг 4 Нарезать шпинат тонко "соломкой", также нарезать яблоко, редис огурец.
Шаг 5 Нарезанные овощи добавить к капусте. Добавить зелень укропа, нарезанное яйцо (вареное), добавить масло растительное, сок лимона, перемешать.