| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34840 |
| Название: | Салат из кальмаров с квашеной капустой |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 06.04.17 12:03:37 рецепт прочитали: 286 |
| Общее время приготовления: | от 15 до 25 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Кальмары - 500 г
Квашеная капуста - 400 г
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Квашеная капуста - 400 г
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Очистить кальмары, промыть под холодной проточной водой.
Шаг 2 Натереть кальмара солью, промыть, нарезать полосками и отварить в кипящей воде (3 минуты).
Шаг 3 Готового кальмара охладить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4 Квашеную капусту слегка отжать.
Шаг 5 Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
Шаг 6 Смешать в салатнике измельченного кальмара, квашеную капусту, лук и заправить смесью оливкового масла, соли и сахара.
Шаг 2 Натереть кальмара солью, промыть, нарезать полосками и отварить в кипящей воде (3 минуты).
Шаг 3 Готового кальмара охладить и нарезать мелкими кусочками.
Шаг 4 Квашеную капусту слегка отжать.
Шаг 5 Репчатый лук очистить и мелко нашинковать.
Шаг 6 Смешать в салатнике измельченного кальмара, квашеную капусту, лук и заправить смесью оливкового масла, соли и сахара.