| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34865 |
| Название: | Шоколадный мусс на скорую руку |
| Категория | Десерты / Кремы |
| Дата добавления рецепта: | 11.04.17 20:29:06 рецепт прочитали: 256 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
желатин
- 1 ч.л.,
- сахар - 150 г,
- вода - 3 ч.л.,
- сливки - 1 стакан,
- какао порошок - 60 г,
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сахар - 150 г,
- вода - 3 ч.л.,
- сливки - 1 стакан,
- какао порошок - 60 г,
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
В первую очередь желатин растворяем в воде. В ложке с холодной водой растворить желатин. Потом добавляем горячей воды и размешиваем, чтобы желатин растворился.
В блюдо с высокими бортиками, смешиваем какао с сахаром. Для ароматности добавить ванилин.
Наливаем в блюдо с какао и сахаром сливки. Взбиваем, чтобы наши заложенные ингредиенты, стали воздушной массой.
В момент взбития, добавляем желатин.
Наш мусс приготовлен. Подготовьте формочки.Раскладываем порциями и убираем в холодильник.
Через некоторое время достаем и подаем к столу.