| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34935 |
| Название: | Мясо в сметане на гриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 16.04.17 14:19:30 рецепт прочитали: 294 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль Смешивание Другое |
Ингредиенты:
свиная корейка — 4-8 кусков
сметана — 1 стакан
сушеная зелень — по вкусу
черный молотый перец, соль — по вкусу
сметана — 1 стакан
сушеная зелень — по вкусу
черный молотый перец, соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Базилик с укропом растереть в порошок и сметать со сметаной и перцем. Полученным маринадом смазать каждый кусочек корейки. Мясо сложить в глубокую миску и залить остатками маринада. Убрать все в холодильник примерно на 6-8 часов (лучше оставить корейку на всю ночь). Мясо выложить на решетку, посолить. Готовить примерно полчаса на углях.