| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34961 |
| Название: | Мясо по-французски |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 26.04.17 10:50:57 рецепт прочитали: 289 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
свинина
- 500 г,
- репчатый лук - 4 шт.,
- сыр твердый - 300 г,
- майонез - 300 г,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- репчатый лук - 4 шт.,
- сыр твердый - 300 г,
- майонез - 300 г,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо моем, сушим бумажными полотенцами, удаляем кости и режем на пластины толщиной около 1 см. Заворачиваем мясо в пленку отбиваем спец молотком.
Отбитые куски посолить и поперчить. Сыр трем на крупной терке, лук нарезаем колечками. Смазываем поверхность противня подсолнечным маслом, ложем в него мясо, сверху укладываем колечки лука.
Заливаем это все майонезом и посыпаем натертым сыром. Печься мясо будет минут 30 при температуре 180°C.
Дайте мясу постоять минут 15 и можете наслаждаться вкуснейшим мясом по-французски.