| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34976 |
| Название: | Картофельные лодочки с ветчиной и сыром |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 27.04.17 08:35:02 рецепт прочитали: 258 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
картофель
- 8 шт.,
- ветчина - 160 г,
- сыр твердый - 100 г,
- сметана - 1 ст.л.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- укроп - 1 пучок,
- соль по вкусу
- ветчина - 160 г,
- сыр твердый - 100 г,
- сметана - 1 ст.л.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- укроп - 1 пучок,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель хорошенько промойте, сварите в мундире.
После того как картофелины остынут, разрежьте каждую пополам вдоль и ложечкой осторожно выберите серединку, формируя «лодочки».
Для начинки ветчину, зелень и чищеный лук мелко порежьте, сыр потрите на большой терке. Мякоть, вырезанную из половинок картофеля, мелко покрошите.
Все смешайте, добавив сметану и по вкусу соли и молотого перчика.
В каждую картофельную лодочку положите несколько ложек начинки. Все лодочки поместите в смазанную форму и в ней отправьте запекаться в духовой шкаф. Режим запекания: 30 минут, 230-240 °С.
Приятного аппетита!