| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3501 |
| Название: | необычные кальмары |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 12.11.11 13:58:57 рецепт прочитали: 1499 |
Ингредиенты:
-
кальмар
- 2 шт.,
- яйцо куриное - 3 шт.,
- шампиньоны - 200 г,
- молоко 3.2% - 0.5 стакан,
- сыр - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- масло растительное по вкусу,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу
- яйцо куриное - 3 шт.,
- шампиньоны - 200 г,
- молоко 3.2% - 0.5 стакан,
- сыр - 100 г,
- майонез - 3 ст.л.,
- масло растительное по вкусу,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
грибы нарезать кубиками и обжарить на арстительном масле.
Яйца и молоко соединить, взбить, посолить, добавить измельченную зелень, влить к грибам и посыпать натертым на крупной терке сыром.
Поджарить омлет на слабом огне при закрытой крышке. Остудить, нарезать небольшими кусками.
Кальмары очистить, вымыть, нафаршировать их омлетом.
10 мин
Выложить тушки кальмаров в посуду для запекания, смазать их майонезом, запекать в духовке .
Выложить тушки кальмаров в посуду для запекания, смазать их майонезом, запекать в духовке .