Ложка.su
Автор рецепта:
Красатулька       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3507
Название: Лимонно-кокосовый кекс
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 21.11.11 21:57:18   рецепт прочитали: 911
Ингредиенты:
- сахар - 200 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- мука - 300 г,
- кефир - 350 г,
- лимон - 1 шт.,
- разрыхлитель - 2 ч.л.,
- кокосовая стружка - 50 г,
- маргарин - 100 г
Стадии приготовления:
 
 

Взбить сахар с яйцами.
 

Добавить размягченного сливочного масла.
 

Добавить кокосовую стружку, цедру одного лимона.
 

К получившейся массе добавить муку, разрыхлить, постепенно влить кефир. Должно получиться густое тесто.
 

Выпекать в течение 25 -30 минут.