| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35154 |
| Название: | Куриные шеи с картофелем и пекинской капустой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 08.05.17 17:02:05 рецепт прочитали: 324 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тушеное Другое |
Ингредиенты:
-
куриные шеи
- 300 г,
- картофель - 4 шт.,
- пекинская капуста - 5 листок,
- репчатый лук - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
- картофель - 4 шт.,
- пекинская капуста - 5 листок,
- репчатый лук - 1 шт.,
- специи по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Нарезаем лук.
Охлажденные шеи кладем в гусятницу, добавляем лук. Обжариваем на среднем огне минут 15.
Очищаем от кожуры картофель, моем.
Нарезаем на крупные доли и кладем в гусятницу к шейкам. Перемешиваем и тушим минут 15, накрыв крышкой.
Пекинскую капусту моем и нарезаем средними полосками.
Добавляем к картофелю.
Мелко нарезаем свежий укроп.
Специи кладите, учитывая особенности вашего организма. Кухня Азии отличается остротой блюд, но я предпочитаю стандартный вариант применения специй (красного, черного перцев, соли, соевого соуса): по вкусу. Приятного аппетита.